2010年9月20日 星期一

帶月餅去大陸

這幾天去大陸回來的朋友說,很多從香港到大陸的人,提著一盒一盒的月餅上去的,有的還是兩只手帶著三、四盒的月餅,而深圳返香港的好像沒看到如此 “快遞法”。這種帶上去不拿下來的情景,今年比往年都來的兇,形成強烈的反差。

這表面看來似乎有些怪異。30年前中國沒開放,或者開放的初期,人們大包小裹地拼命往北搬,情有可原。如今大陸已是世界第二大的經濟體,僅次於美國。現在的大陸不差錢,不缺貨,在外面可以用錢買的,在大陸大地上一樣可買得到。

可為什麼近年來帶月餅返鄉的有增長的趨勢?你稍錢上去不更方便,更能買到合親人家屬心意口味的月餅嗎?其實不只月餅,那些來香港旅遊的內地客,他們都在掃食品帶回內地。

人們對在大陸內銷的食品的安全之擔憂,這些年來與日俱增。別奢談什麼食品商的良心生產與經營,難道期望法人尤如聖人般的一顆紅心嗎?談起良心,說到當今的良心,令我想起了2009年大陸的一部28集電視劇《女人的村莊》裡老李頭兒說了三次的同一個詞――脆弱。

經濟發展是硬道理。月餅的銷售增長,雖然只是經濟發展的一個小節,但也不可少,涓滴成河,積少成多嘛。這可是關乎經濟成長,事關無情的GDP統計。何況經濟增長又是考核每個大官領導的業績,你GDP一掉了,這可是鐵錚錚的數字事實,想賴也賴不掉,要保頭上那頂烏紗帽也甭望了。

『十瓶茅臺九瓶假』,劣幣驅逐良幣紛至遝來。也難怪下麵官員怎麼讓黑心產品通行於大市場上,你外表上看到的不就是不折不扣的月餅?至於裡面含什麼餡、純正與否,就不必對地方官員刨根問底了。08年的北京奧運這麼大的四年一度的國際盛事,如假包換的《歌唱祖國》的假唱,現場的座上客、外面電視機前面的觀眾不也興奮喝采,拍手稱奇?風行草偃,上行下效。

人家內地以億為底計的人吃了內地的月餅不也一個個活蹦亂跳,之後還像到市場買菜一樣爭著買房呢?就像以前和醬油、配蘿蔔乾,那是沒得挑三揀四;如今知道有這麼美味的牛排、漢堡包,再叫他們吃那『憶苦思甜』飯,成嗎?又像沒渠道的人只能買內地奶粉(縱然有三聚氰氨)給寶貝的獨生子女喝。那些來到外頭比如說香港不也趁機大罐大包地買下舶來品奶粉帶回大陸?有的選擇下還不會買個安全的食品嗎?

硬體的開發要比軟件的開發容易,經濟的建設要比良心的建立容易。信譽一旦毀了,重建的路程漫長呀。08年『蒙牛』、『伊利』等奶製品的三聚氰氨事件,至今在香港都還不見這兩個大陸名牌的產品即可見一斑。

如果民以食為天變成民以食為害,那是人種的滅絕,天大的災難。

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